В Армении пройдет фестиваль толмы
Фестиваль состоится сегодня в местечке Сардарапат (Армавирская область) в рамках международного кинофестиваля «Золотой абрикос». Цель фестиваля — пропаганда национальной кухни, сохранение кулинарных традиций. Фестиваль пройдет в форме конкурса, на котором 20 опытных поваров приготовят толму по своим рецептам.
Рецептов толмы существует много. Традиционная толма делается из смеси свиного, говяжьего и бараньего фарша, с добавлением ароматных трав. Фарш заворачивают в виноградные листья и варят.
Источник: www.yerkramas.org
Источник фото: www.yerkramas.org
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Да, получилось всё классно! Не смогла сегодня купить грецкие орехи, но и без них очень вкусно
04.10.2026 в 01:53Домохозяйка, Я Приазовский болгарин. И это блюдр всегда было и есть Ихния. А манджа,это блюдо из...
03.10.2026 в 05:08Мне понравилось, рекомендую!
28.09.2026 в 01:40
 |  |  |  |  |
