Французский овечий сыр признан лучшим в мире
На ежегодном конкурсе World Cheese Awards, прошедшем в Великобритании, победил французский овечий сыр Ossau-Iraty. Изготавливают его на небольшой семейной сыроварне Fromagerie Agour на юго-западе Франции. Сыр отличается мягкой текстурой, чистым цветом и богатым ореховым вкусом. Кроме того, он обладает сертификатом контроля подлинности происхождения, то есть его можно производить только на определенной территории и по определенным правилам.
В прошлом году лучшим сыром был признан британский сыр Cornish Blue.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
