Уставший мозг требует пиццы

Миллион Меню 24 августа 2012

2752 1

Добавить в любимое...

В Университете Колумбии (Нью-Йорк) провели тесты для определения влияния усталости на пищевые привычки. «Подопытных» искусственно утомляли, уменьшая время их суточного сна.

Две группы испытуемых (одна спала по 4 часа в течение 5 дней, а вторая - не менее 9 часов ежедневно) просматривали картинки с изображением пищи двух видов: «здоровой» (фрукты, овощи, каши, богатые питательными веществами и витаминами) и «нездоровой» (конфеты, острая колбаса пепперони, пицца, в которых полезных веществ практически нет). После этого проводилось томографическое исследование мозга.

Выяснилось, что мозговые центры, ответственные за аппетит, активизировались у недосыпавших людей отнюдь не на «здоровую» еду. А вот те, кто спал достаточно, «включались» как раз на «кашу и яблоки».

По окончании исследований доктора сделали неутешительные выводы: недосыпание ведет к увеличению потребления вредных продуктов, а следственно, к набору веса. В условиях современной жизни соблюдать правильный режим дня довольно сложно. Но возможно.