Профессионалы - об оливковом масле

Профессионалы о вкусах не спорят. Профессионалы о вкусах аргументированно дискутируют. И часто дискутируют очень интересно и эмоционально.
Поэтому мы решили задать нескольким компетентным специалистам - поварам и экспертам по оливковому маслу – один и тот же вопрос: сколько различных масел вы держите на кухне и как Вы используете каждое из них. И получили подробные аргументированные ответы.
Первыми на вопрос нашего мини-интервью ответили известные итальянские шеф-повара Андреа Дольчотти и Анджело Франкини и производитель оливкового масла Джованни Масси. Читайте эксклюзивный материал «Профессионалы дискутируют о вкусах» в нашей рубрике «Оливковое масло»!
Кекс на оливковом маслеВзбейте яйца с сахаром, добавьте масло и продолжайте взбивать. Перемешайте муку... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
А что такое "соус горчичный"? Или описание или ссылку надо предоставлять.
15.03.2023 в 11:37Спасибо! Мне очень нужно! Жарила стейки, правда из свинины, осталась очень довольна. Говядину буду...
26.02.2023 в 17:42Диетическая картошечка! К этому рецепту можно добавить любое мясо или консерву и получится новое...
26.02.2023 в 17:31