Профессионалы - об оливковом масле

Миллион Меню 23 октября 2012

2715 0

Добавить в любимое...

Профессионалы о вкусах не спорят. Профессионалы о  вкусах аргументированно дискутируют. И часто дискутируют очень интересно и эмоционально.

Поэтому мы решили задать нескольким компетентным специалистам - поварам и экспертам по оливковому маслу – один и тот же вопрос: сколько различных масел вы держите на кухне и как Вы используете каждое из них. И получили подробные аргументированные ответы.

Первыми на вопрос нашего мини-интервью ответили известные итальянские шеф-повара  Андреа Дольчотти и Анджело Франкини и производитель оливкового масла Джованни Масси. Читайте эксклюзивный материал «Профессионалы дискутируют о вкусах» в нашей рубрике «Оливковое масло»!