Профессионалы - об оливковом масле
Профессионалы о вкусах не спорят. Профессионалы о вкусах аргументированно дискутируют. И часто дискутируют очень интересно и эмоционально.
Поэтому мы решили задать нескольким компетентным специалистам - поварам и экспертам по оливковому маслу – один и тот же вопрос: сколько различных масел вы держите на кухне и как Вы используете каждое из них. И получили подробные аргументированные ответы.
Первыми на вопрос нашего мини-интервью ответили известные итальянские шеф-повара Андреа Дольчотти и Анджело Франкини и производитель оливкового масла Джованни Масси. Читайте эксклюзивный материал «Профессионалы дискутируют о вкусах» в нашей рубрике «Оливковое масло»!
Кекс на оливковом маслеВзбейте яйца с сахаром, добавьте масло и продолжайте взбивать. Перемешайте муку... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Сегодня приготовила, правда не весь картофель истолкла, часть оставила, свёкр любит, чтобы в супе...
12.10.2026 в 00:56На стакан воды где то 1 ст. Ложка муки
09.10.2026 в 09:47Да, получилось всё классно! Не смогла сегодня купить грецкие орехи, но и без них очень вкусно
04.10.2026 в 01:53
















