Что лучше: палочки для еды или вилка и нож?

Возможно, спор будет решен, благодаря тому, что вопросом серьезно заинтересовались организации по защите природы. 1,4 миллиарда человек ежегодно выбрасывают 80 миллиардов пар одноразовых палочек. Китайские власти признают, что их леса больше не могут обеспечить эту потребность населения в столовых приборах. 

На съезде народных представителей, Бо Гуангсин, председатель Группы лесной промышленности, сказал: "Мы должны изменить наши привычки и мотивировать людей иметь свои собственные многоразовые палочки для еды". Он объяснил ,что из 20-летнего дерева можно вырезать всего 4000 палочки, и пошел дальше: он предложил ресторанам совсем заменить их на европейский вариант столовых приборов - вилку и нож. 

По статистике Гринписа, в Китае для изготовления одноразовых палочек ежегодно вырубается 20 миллионов взрослых деревьев.

Приверженцы же вековых традиций, говорят, что если предложение Бо Гуангсина будет принято, это будет "темным моментом в 4000-летней истории палочек для еды".

   

Источник: www.telegraph.co.uk