Американец посетил свыше 6 тысяч китайских ресторанов

Китайская кухня становится все более популярной во всем мире. Все больше кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, предлагающих китайские блюда, открывается в разных странах. Немало их и в Америке. 64-летний американец китайского происхождения, житель Калифорнии Дэвид Чан установил своего рода рекорд, посетив 6297 китайских ресторанов в Америке и других странах мира. Сведения об их посещении он добросовестно заносит в таблицу, где указывает место расположения того или иного заведения общественного питания и список блюд и напитков, которые выбрал. В этом списке — не только крупные и хорошо известные рестораны, но и совсем небольшие кафе. В детстве Давид Чан не очень любил китайскую кухню, но впоследствии она стала вызывать у него все больший интерес. За несколько лет он стал настолько хорошо разбираться в тонкостях китайской кухни, что теперь за советами к нему обращаются не только знакомые, но даже ресторанные критики. О его увлечении сообщила газета Los Angeles Times.