Специалисты Россельхознадзора обнаружили в украинских сырах антибиотики

Миллион Меню 17 июня 2013

2039 0

Добавить в любимое...

В украинских сырах обнаружили антибиотики. Специалисты Россельхознадзора выявили наличие окситетрациклина в твердых сырах, которые производит компания «Прометей», и наличие тетрациклина в продукции компании «Гадячсыр». Употребление их в пищу один-два раза существенного вреда здоровью не принесет, но если включать такой сыр в меню постоянно, это может вызвать развитие дисбактериоза. В Россельхознадзоре ввели режим усиленного лабораторного контроля в отношении этой продукции. Теперь каждая партия будет проверяться здесь в обязательном порядке, а не выборочно, как раньше.

Как антибиотики попали в молоко? Главный исполнительный директор Milkiland, в состав которой входит компания «Прометей», сообщил, что эти препараты используются для лечения животных. «И из-за того, что их вводят в кровь, их остатки могли попасть в молоко».

Наши специалисты не в первый раз предъявляют претензии к качеству украинских сыров. Так, 7 февраля 2012 года был введен запрет на ввоз некоторых сыров украинского производства, которые не соответствовали техническому регламенту в отношении молока и молочной продукции из-за того, что в них содержалось пальмовое масло. Этот запрет был снят только в апреле 2013 года.