Пестициды обнаружили в 98 процентах продуктов питания

Британские ученые решили проверить содержание вредных веществ в овощах, фруктах и многих других наиболее популярных у потребителей продуктах питания, которые производятся в разных странах мира. Оказалось, что 98 процентов продуктов содержат повышенное количество пестицидов. Особенно много пестицидов в свежих овощах, фруктах, а также в муке (97 процентов исследуемых образцов) и хлебобулочных изделиях (73 процента образцов). Специалисты отмечают, что содержание таких веществ в последние годы значительно увеличилось. Так, за последние десять лет количество таких продуктов увеличилось в два раза, причем количество пестицидов в 46 процентах из них (яблоках, винограде и других) увеличилось на 25 процентов.