До половины заболеваний россиян связаны с плохим питанием
До половины заболеваний россиян связаны с плохим питанием. Такие данные приводят специалисты НИИ питания РАМН. Как сообщают сотрудники института, «сегодня жители больших городов вынуждены покупать импортную промышленную еду. Доля импорта продуктов питания в крупных городах достигает 80%. О доступе к свежим натуральным продуктам нет и речи». Все более актуальной становится проблема ожирения. По словам заведующего лабораторией пищевой токсикологии НИИ питания РАМН Сергея Хотимченко, «существующая структура питания приводит к росту ожирения до 23% среди взрослого населения, до 7% у детей».
Ведь многие из представленных в магазинах продуктов включают большое количество насыщенных жиров, соли, сахара, а также искусственных ингредиентов, в том числе различных пищевых добавок – усилителей вкуса и аромата, регуляторов кислотности, красителей, консервантов и т. п. В результате не только заболеваемость, но и смертность из-за неправильного питания в России выше, чем в развитых странах.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
