Больше половины россиян опасается покупать продукты с ГМО.

Миллион Меню 09 июня 2014

1964 0

Добавить в любимое...

По данным опроса, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения, больше половины россиян (54%) опасаются покупать продукты с генетически-модифицированными организмами (ГМО). Чаще всего об этом говорили жители крупных городов (79%).

С недоверием относятся наши сограждане и к продуктам, содержащим пищевые добавки. Так, половина россиян старается не покупать продукты, которые содержат консерванты, 40% - продукты, содержащие пищевые красители, 33% - усилители вкуса, 31% - антиокислители, 28% - эмульгаторы. А какие ингредиенты кажутся покупателям наиболее опасными? Это соя (38% опрошенных), пальмовое масло (35%), нитрат натрия (24%), большое количество соли (15%). Причем далеко не все опрошенные представляют, какую опасность для здоровья представляют эти вещества. 55% респондентов даже не знают, как расшифровывается аббревиатура ГМО.

Опрос проводился 24 и 25 мая этого года в 130 населенных пунктах в 42 субъектах Российской Федерации. В нем приняли участие 1600 человек.