Россия на втором месте в мире по выпуску новых продуктов питания

Какие страны в настоящее время являются лидерами по выпуску новинок в сегменте продуктов питания? По данным исследования агентства INFOLine, на долю Великобритании, Франции и Германии приходится 44% (эти страны оказались на первом месте), на долю России и США — 24% (второе место). В последние годы российские производители значительно расширили ассортимент своей продукции, ведь потребители хотят видеть на прилавках магазинов все больше новинок. Больше всего наименований новых продуктов появляется среди кондитерских изделий (в 2013 году на их долю пришлось около 38% нового ассортимента), за ними следуют хлеб и хлебобулочные изделия (28% нового ассортимента), молоко и молочная продукция (22%).