Самые популярные на Украине блюда

Борщ — непременное угощение на всех домашних праздниках в украинских семьях. В некоторых местностях, например, в Карпатах, борщи традиционно подают к столу на свадьбах, во многих регионах — на поминках. Не удивительно, что рецептов таких блюд известно множество. Известны рецепты борщей с рыбой, салом, копченостями, с добавлением различных видов пряностей. А все виды борщей, которые готовят на Украине, и перечислить сложно: украинские (с салом и чесноком, с квашеной капустой, с пампушками, со свекольным настоем и другие), киевский, черниговский, полтавский, волынский, галицкий, львовский, борщ с грибами, фасолью и карасями, зеленый... 

Следует сказать, правда, что годом ранее при проведении аналогичного опроса украинцы называли самым любимым продуктом сало, а борщ занял тогда только пятое место.

Источник: http://lenta.ru
Фото: ds-capital.ru