Самые популярные на Украине блюда
Осенью этого года на Украине провели опрос, чтобы выяснить, какие блюда предпочитают жители этой страны. В нем приняли участие 2 тысячи человек в возрасте от 18 лет и старше, которым предлагалось назвать три любимых блюда. Самыми популярными оказались борщ (44 процента украинцев предпочитают его другим блюдам), на втором месте — вареники с разными начинками — вишней, картофелем и сыром (18 процентов опрошенных), а на третьем — шашлык (10 процентов).
Борщ — непременное угощение на всех домашних праздниках в украинских семьях. В некоторых местностях, например, в Карпатах, борщи традиционно подают к столу на свадьбах, во многих регионах — на поминках. Не удивительно, что рецептов таких блюд известно множество. Известны рецепты борщей с рыбой, салом, копченостями, с добавлением различных видов пряностей. А все виды борщей, которые готовят на Украине, и перечислить сложно: украинские (с салом и чесноком, с квашеной капустой, с пампушками, со свекольным настоем и другие), киевский, черниговский, полтавский, волынский, галицкий, львовский, борщ с грибами, фасолью и карасями, зеленый...
Следует сказать, правда, что годом ранее при проведении аналогичного опроса украинцы называли самым любимым продуктом сало, а борщ занял тогда только пятое место.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
