В США создали батарейку, работающую на сахаре

Американские ученые из Политехнического университета Виргинии в Блексбурге разработали батарейку, для работы которой нужен сахар, вода, воздух и синтетические ферменты. Ученые составили набор белков, наиболее эффективно разлагающих сахар; при этом высвобождается значительное количество энергии. Энергетическая емкость батарейки настолько высока, что она может использоваться для питания различных гаджетов, бытовой техники и других приборов. По мнению одного из участников проекта Персиваля Чжана, сахар можно назвать одним из лучших способов хранения энергии, которые существуют в природе, и вполне логично было бы использовать этот потенциал. Применение таких батареек не будет ухудшать экологию. Ферменты, которые здесь используются, и другие ингредиенты являются безопасными, ведь в процессе действия источника тока не выделяется водород и другие газы, которые могут взорваться. Как утверждают создатели «сахарной» батарейки, уже в ближайшее время она составит конкуренцию другим источникам питания, которые представлены на рынке.