Самое старое пиво (18+)
Какое пиво пили предки датчан три с лишним тысячелетия назад? Восстановить рецепт древнего напитка решили сотрудники Датского национального музея и одной из местных пивоварен. За основу был взят рецепт пива, найденного в захоронении эпохи бронзового века. Этот напиток был обнаружен свыше 90 лет назад в могиле молодой девушки, похороненной в 1390-1370 гг. до н. э. Ученые провели экспертизу древнего напитка и установили, какие ингредиенты входили в его состав. Как оказалось, здесь использовались пшеничный солод, мед, мирт и клюква. Пивовары изготовили аналогичный напиток, адаптировав его к вкусам современных потребителей. Такое пиво можно приобрести в магазинчике при музее (его стоимость составляет 4-7 долларов за бутылку), а также онлайн.
Это не первый случай, когда в Европе воссоздают напитки по старинные рецептам. После того, как в Балтийском море были найдены обломки судна, затонувшего в 1800-х годах, специалисты провели анализ найденного здесь пива в бутылках. Сотрудникам Финского центра технических исследований было проще воссоздать такой напиток, так как пиво хорошо сохранилось в холодной воде.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 мая 2014
Хотелось бы попробовать.
+2
0
 |  |  |  |  |
