Съедобная пленка для продуктов

Съедобную пленку для упаковки продуктов, позволяющую дольше сохранять их свежими, изобрели специалисты из Университета Викозы (Бразилия). Такой материал позволяет контролировать рост грибков и вредных бактерий. Для изготовления пленки использовались эфирные масла гвоздики и орегано. Лабораторные эксперименты показали, что если при применении традиционных консервантов хлеб портился через 10 дней, то при использовании масляных пленок оставался свежим дольше, так как эти материалы препятствовали образованию плесени. Специалисты считают, что использование масляных пленок является более эффективным и экологичным способом хранения продуктов.