Яйца помогут похудеть

Миллион Меню 17 сентября 2014

2492 0

У одного пользователя
в любимом

1

Распространено мнение, что куриные яйца – не самый полезный продукт, так как они содержат большое количество холестерина и калорий. Ученые из Ливерпуля говорят об обратном. Они провели исследование, в котором приняли участие 440 человек в возрасте от 40 до 55 лет. В течение трех месяцев они питались диетическими продуктами, однако половина участников включала в меню яйца, а другая половина не включала. По окончании эксперимента оказалось, что все участники похудели на 3-4 кг. Кроме того, выяснилось, что употребление яиц не влияет на повышение уровня холестерина в крови, а яйца не настолько калорийны. Они способствуют снижению веса, а также укреплению мышечной ткани.

Сочетание в яйцах белков, жиров и углеводов оптимально для человеческого организма; лецитин необходим для работы головного мозга. Белок яиц хорошо усваивается, что делает их незаменимыми в детском и лечебном питании.

Кроме того, яйца — прекрасный источник витаминов А и В12, которые улучшают обмен веществ.