Россияне стали экономить на продуктах

Миллион Меню 21 ноября 2014

2395 0

Добавить в любимое...

В ближайшее время расходы россиян на питание вырастут. Уже по итогам 2014 года они составят около 40% расходов вместо 36% годом ранее. Многие начали экономить на продуктах питания уже сейчас, отдавая предпочтение более дешевым товарам, которые представлены в дискаунтерах. На продуктовые экономбренды переключаются 38% покупателей, 27% граждан покупают меньше спиртного или отдают предпочтение более недорогим его маркам.

Во многих регионах отмечается рост цен на продукты. Так, по данным Росстата, розничные цены на гречневую крупу с 1 по 17 ноября этого года увеличились на 27,5%. Вслед за гречкой скоро подорожают и макаронные изделия. Производители обещают, что примерно через полтора месяца цены на них вырастут на 20-25%. Дело в том, что цены на зерно твердых сортов пшеницы, использующейся при производстве макарон, за октябрь-ноябрь выросли почти на 70%. Если в сентябре килограмм пшеницы твердых сортов стоил около 11,5 руб., то сейчас - более 20 руб. В числе причин - низкий урожай пшеницы и значительный рост экспорта, вызванный снижением курса рубля.

В ближайшее время подорожает и хлеб. «Крестьяне устанавливают цены на зерно с учетом курса доллара… Думаю, что если цены на муку увеличатся на 30% из-за подорожания зерна, что очень вероятно, то отпускная цена печеного хлеба массовых сортов с заводов вырастет примерно на 10%», - сообщил президент российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич.