Гормоны могут быть причиной обжорства

Миллион Меню 03 августа 2015

3040 0

Добавить в любимое...

Заказывая огромный гамбургер или очередную порцию шоколадного торта, люди могут испытывать чувство вины из-за своего обжорства, и теперь американские ученые из Университета Рутгерса установили, что склонность к перееданию может быть вызвана гормональным дисбалансом. В ходе исследования специалисты обнаружили, что низкий уровень определенного гормона вызывает склонность к употреблению жирной пищи ради удовольствия, а не из-за голода. Речь идет о глюкагоноподобном пептиде-1 (ГПП-1). По словам экспертов, снижение его уровня в центральной нервной системе способствуют увеличению потребления жирной пищи и перееданию. Напротив, когда уровни данного гормона высокие, человек не испытывает тяги к жирной пище и не переедает.

Исследователи выяснили, что активизация гормона ГПП-1 нарушает коммуникации между нейронами, которые взаимодействуют, чтобы управлять системой вознаграждения в мозге. Это приводит к уменьшению количества потребляемой еды и потере тяги к жирной пище. Ученые отмечают, что дальнейшее изучение того, как центральная нервная система регулирует пищевое поведение, используя гормон ГПП-1, может привести к более целенаправленной терапии ожирения, а также обеспечит лучшее понимание современных привычек в еде и мотивации гедонистического голода, когда человек стремится есть ради удовольствия, а не для того, чтобы получить энергию.