Дары рукотворные

Выбор подарков для любителей покушать огромен, но мы хотели бы предложить несколько вариантов, которые вы можете сделать сами.

Подарочные наборы

Выпечка

Кулинарный конструктор

Заготовки

Упаковка

И еще несколько идей

Большие плетеные корзины с особенными праздничными продуктами можно купить в магазине, но если есть время, собрать такую корзину и украсить самому намного интереснее и приятнее. Вы можете купить вкусные ингредиенты или приготовить их дома и упаковать каждый в коробку. Или завернуть в красивую бумагу и завязать ленточкой. При упаковке не жалейте папиросной бумаги, цветных салфеток, блестящего целлофана и ленточек.

Кстати, не обязательно упаковывать все в корзину, можно сложить в миску для смешивания теста, коробку, проложенную тканью, медный поднос или в шейкер.

Кроме вкусных пирогов, печенья и чаев, можно добавить в набор скатерти и салфетки, вязаные накидки на диваны, венки, антиквариатные столовые приборы, садовые инструменты, семена и луковицы, копченое мясо, соусы, релиши и чатни, джемы…

Создавая свой набор, оставайтесь верными общей концепции: чай на шестерых, набор для садовода и так далее.

Для любителей кофе и чая

Купите много маленьких пакетиков с чаем и кофе, уложите их красиво в новый чайник или кофейник и приложите пару красивых чашек. Добавьте вкусное печенье или бискотти и кофейные зерна, покрытые шоколадом.

Для любителей сыра

Многие сыры можно купить в маленьких упаковках, из них получаются отличные подарки. Выберите набор из четырех или пяти сортов и уложите их в корзинку вместе с хорошей приправой чатни и необычным печеньем. К такому подарку можно приложить красивую деревянную дощечку для сыра или нож для сыра. Наверное, стоит сказать получателю, где хранить подарок, если он не открывает его сразу же.

Для любителей вина

Соберите в красивой коробке, перевязанной ленточкой, бутылку красного и белого вина, несколько маленьких шоколадок или кусочек красиво упакованного сыра.

Для любителей шоколада

Возьмите красивую красную коробку (или любого другого цвета :), проложите ее гофрированной бумагой и наполните шоколадными штучками: хорошими шоколадными батончиками, шоколадным печеньем, шоколадным пирогом. Добавьте коробку с качественным какао или банку шоколадного соуса. Или упаковку шоколадных трюфелей.

Скорее всего, многие ваши друзья и знакомые будут рады получить в подарок домашнюю выпечку — сладкую и несладкую. В красивых коробках, завернутый в целлофан, перевязанный ленточкой — ваш подарок будет выглядеть действительно особенным. Лучший способ придать ценность съедобному подарку — положить его в емкость, которая сама по себе является подарком.

Домашнее печенье можно положить в красивую чашку или кружку. Или используйте покупную коробку для печенья — проложите ее хрустящей бумагой для выпечки или пергаментом. Она придаст подарку свежий вид, и выпечка не будет быстро черстветь.

Кулинарный конструктор — это модный, современный подарок. Соберите в симпатичной стеклянной банке с красивой крышкой ингредиенты вашего фирменного печенья или кексов. Насыпьте слоями сахара, какао, изюм, приложите плитку хорошего горького шоколада и т.д. Напишите на открытке рецепт, указав добавить в тесто недостающие ингридиенты (например, масло), и прикрепите ее к банке ленточкой.

Уложите в подарочную коробку заполненную банку, шоколад. Можно приложить бутылочку ликера и рюмку, красивую деревянную ложку или блестящие формочки для печенья.

Красивые бутылки найти не очень сложно. Наполните их чем-нибудь вкусным — и прекрасный подарок готов. Масла, настоенные на травах, не только пригодятся в хозяйстве, но и замечательно смотрятся и украшают кухню.

Несколько веточек базилика в 300 мл оливкового масла принесут лето в вашу зимнюю кухню. Красиво будут смотреться в банках, например, клубника в вине, консервированные лимоны к мясу.

Необязательно покупать дорогие банки и упаковки, можно использовать уже бывшие в употреблении банки, бутылки, бамбуковые коробки, подойдет даже грубая мешковина. Перед использованием простерилизуйте банки при высокой температуре или прокипятите в течение 20 мин в кастрюле.

Смесь для кексов (на 12 штук)

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

1. 300 гр. муки

2. 2 ст. л. пекарского порошка

3. 2 ст. л. молотой корицы

4. 2 ст. л. душистого перца

5. 100 гр. орехов пекан или грецких орехов

6. 140 гр. смеси тропических сухофруктов

7. 100 гр. сахара

Инструкции:

Подыщите красивые высокие банки или кувшины из стекла или из пластика — прозрачные, чтобы хорошо было видно слои. Специи и фрукты можно использовать любые, так что фантазируйте! Получится ни чуть не хуже, чем во многих дорогих магазинах, где такие оригинальные смеси можно купить.

1. Уложите все ингредиенты в высокую стеклянную банку вместимостью 1 литр в том же порядке, как перечислены ингредиенты.

2. Подпишите этикетку: "Выложить содержание банки в большую миску. Сделать в центре колодец и разбить туда 2 яйца, добавить 300 мл молока и 100 гр. растопленного масла. Перемешать быстро, чтобы получилось легкое тесто. Разделить по 12 формочкам для кексов. Запекать при 1900С в течение 18–20 мин. Использовать в течение 4х недель".

3. Прикрепите этикетку и деревянную ложку к крышке банки.

Французский подарок для гурмана

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

1. бутылка бургундского

2. кастрюля или горшочек с крышечкой

3. чайное кухонное полотенце

4. деревянная ложка

5. пучок домашних сушеных трав

Инструкции:

Собрать все составляющие в кастрюле. Среди трав можно завязать петрушку, чабер, лавровый лист.

Подарок для любителей шампанского

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

1. шампанское

2. ведерко для шампанского

3. высокие бокалы для шампанского

4. свечи

5. украшения, например, перышки

6. полоски целлофана

7. ярлык

Инструкции:

Собрать все составляющие в ведерке. Подписать ярлычок.

Подарок для любителей мартини

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

1. бутылка мартини

2. бутылка водки

3. металлический коктейльный шейкер

4. бокалы для мартини

5. полоски целлофана

6. подарочный мешок

7. скрепка

8. ярлык

Инструкции:

Собрать все составляющие в пакете. Подписать ярлычок.

Набор для пряного вина

Время приготовления: 15–25 минут

Ингредиенты:

1. квадратный кусок муслина со стороной 25 см

2. 85 гр. сахара

3. 1 ст. л. молотого имбиря

4. 1/2 ст. л. молотого мускатного ореха

5. 1 палочка корицы

6. бутылка красного вина

7. 8-12 цветков гвоздики

8. 1 апельсин

Инструкции:

Для этого подарка можно использовать любое красное вино на ваше усмотрение, но выбирайте такое, какое вы сами стали бы пить.

1. Расстелите материал на столе и в центр насыпать сахар, имбирь и мускатный орех. Завяжите ниткой в мешочек и прикрепите к горлышку бутылки. Затем к горлышку прикрепить палочку корицы.

2. Воткните в апельсин цветы гвоздики и уложите апельсин и вино в коробку, проложенную папиросной бумагой и рафией.

3. К горлышку бутылки прикрепите этикетку со следующими инструкциями: "Высыпать содержание мешочка в кастрюлю с вином, апельсином и палочкой корицы. Подогревать 5 мин, не доводя до кипения и подавать".

Этот набор простоит 1 неделю с апельсином и 6 недель без апельсина (если вы делаете подарок заранее, просто добавьте апельсин ближе к праздникам).

Подарок для любителей паэльи

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

1. рис для паэльи

2. хороший бульонный порошок

3. металлическая сковорода для паэльи

4. металлическая поварешка

5. деревянная ложка

6. чайное кухонное полотенце

7. блестки

Инструкции:

Уложить в сковороду все составляющие подарка, завязать веревкой или ленточкой и прикрепить ярлычок.