← Вернуться к разделу «Oursson»
← Вернуться к разделу «Oursson»
![]()
Филе белой рыбы на томатной подушке (Рецепт для мультиварки MP 5010PSD)
3
Добавить в любимое...
| Ингредиенты | Количество |
| Масло оливковое, г | 30 |
| Чеснок, зубчики | 3 |
| Лук красный, шт.(~ 150 г) | 1 |
| Помидоры сливки, г | 800 |
| Соль, г | 10 |
| Филе белой рыбы, г | 800 |
| Специи для рыбы, ч.л. | 1 |
| Набор трав для рыбы (лимонная трава, мята, тархун, тимьян), пучок | 0,5 |
| Соль, г | 5 |
| Для подачи к столу: | |
| Зелень свежая, пучок | 0,5 |
| Способ приготовления: | |
| 1. Пропустите зубчики чеснока через пресс. | |
| 2. Порежьте помидоры кубиками. Красный лук порежьте мелко. | |
| 3. Перемешайте порезанные помидоры с луком, оливковым маслом, чесноком и солью. | |
| 4. Посолите кусочки рыбного филе и замаринуйте их в специях для рыбы. | |
| 5. Поместите в кастрюлю мультиварки подготовленные помидоры и обжарьте их в режиме "Выпечка". | |
| 6. Готовьте без крышки, периодически помешивая помидоры. Половина жидкости должна выпариться. | |
| 7. Разложите веточки свежей зелени из набора трав для рыбы на помидоры. | |
| 8. Поместите кусочки рыбного филе на подушку из поджаренных помидоров и веточек свежей зелени. | |
| 9. Готовьте в режиме "Рыба" в течение 10 минут. | |
| 10. Разложите готовую рыбу по тарелкам, залейте соусом из помидоров, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу в качестве основного блюда. | |
| Примечание: | |
| Приправу для рыбы из свежей зелени можно заменить сухими травками. | |
| Время приготовления: | 40 минут |
Источник: www.oursson.ru
 |
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Запах рыбы не остаётся в мультиварке, необходимости приобретать чаши для разных видов блюд нет.
Только для вашего удобства.)