Кебабы из белой рыбы

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для маринада смешайте соевый соус с томатным соком.
• 2
  В уксус всыпьте сахар и помешивайте смесь венчиком до полного растворения сахара.
• 3
  Смешайте уксус с соевым соусом и томатным соком. Добавьте 2 столовые ложки ананасового сиропа, посолите.
• 4
  Филе рыбы нарежьте кубиками со стороной 3 см.
• 5
  Перец очистите от семян и перегородок. Мякоть перца нарежьте квадратиками со стороной 3 см.
• 6
  Ананас выньте из сиропа, обсушите салфеткой, нарежьте ломтиками со стороной 2,5–3 см.
• 7
  Подготовленные ингредиенты залейте маринадом и выдержите в холодильнике 1,5–2 часа, накрыв пищевой пленкой.
• 8
  Нанижите на шампуры, чередуя, перец, ананас, рыбу. Жарьте кебабы, переворачивая и смазывая маринадом.
• 9
  Подавайте кебабы с листьями зеленого салата.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»