Блины манные
Купить фото на фотобанке
9596
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3524 (Любимые русские блюда)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа манная2/3стакана
- мука пшеничная3/4стакана
- молоко3стакана
- вода1/2стакана
- яичные желтки2штуки
- масло топленое1ст. ложка
- масло сливочное1/2стакана
- сахар1-2ст. ложки
- соль1/2ч. ложки
- сметана1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вскипятите 2 1/2 стакана молока, положите в него сахар и топленое масло. В кипящее молоко медленно, струйкой, постоянно помешивая, всыпьте манную крупу. Проварите на слабом огне в течение 5–6 минут, затем охладите.
В остывшую кашу добавьте муку, перемешайте. Оставшееся молоко соедините с яичными желтками, 1/2 стакана воды, солью, постепенно введите в кашу с мукой и перемешайте до однородной массы. Выпекайте блины на сливочном масле на маленьких сковородах.
Подавайте со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
19 августа 2014
вкусно
+6
0
26 августа 2014
нежно)
+6
0
16 февраля 2015
С манкой,интересно...
+1
0
18 февраля 2015
интересный рецепт!
+1
0
 |  |  |  |  |
