Тыквенные оладьи jn LavkaLavka
![Тыквенные оладьи jn LavkaLavka Тыквенные оладьи jn LavkaLavka](/upload/resize_cache/iblock/cbf/480_960_1/5278fdb3622c3_crop.jpg?w=big)
4511
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 05.11.2013
- Калорийность: Высокая
О рецепте:
Марат Хатмуллин, шеф-повар LavkaLavka.Кафе. «Мне нравится работать с фермерской тыквой, ее можно добавлять абсолютно в любые сладкие и пряные блюда.Таблица мер и весов![](/upload/iblock/047/gtujqclyvlhg elxwjqmhzt.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/047/gtujqclyvlhg elxwjqmhzt.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- Тыквенное пюре от LavkaLavka.Цех500миллилитров
- дрожжи сухие5-6граммов
- мука200-250граммов
- сливки100миллилитров
- сахар3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Скалка](/img/kitchen/roling-pin.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Дрожжи замачиваем на 10 минут в теплой воде (50 мл), туда же добавляем щепотку сахара и 100 мл сливок. Соединяем пюре, сливки, муку, дрожжи и мешаем до консистенции густой сметаны. Оставляем на 20-30 минут. После того как тесто поднялось, еще раз перемешиваем и оставляем еще минут на 20.
Жарим на растительном масле, украшаем мятой, подаем с джемами или вареньем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Красота!