Творожники

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Творог пропустите через мясорубку или протрите через сито в глубокую миску. Добавьте яйцо, стакана муки, сахар, ванильный сахар и соль.
• 2
  Хорошо перемешайте и выложите на посыпанную мукой рабочую поверхность. Разделите творожную массу на 10 кусочков размером с куриное яйцо, приплюсните в лепешку толщиной около 1 см.
• 3
  В сковороде разогрейте топленое или сливочное масло. Каждую лепешку обваляйте в муке, положите на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки.
  
  Подавайте творожники со сметаной, вареньем или джемом.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»