Оладьи морковные (2)
![Оладьи морковные (2) Оладьи морковные (2)](/upload/iblock/ed1/oladi_morkovnye_2.jpg?w=big)
3976
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 21.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26057 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/f5d/aaikwymhxqwd.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/bcb/ibdfvmucpz jvqxduicejgn.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/f5d/aaikwymhxqwd.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/bcb/ibdfvmucpz jvqxduicejgn.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- морковь200граммов
- курага50граммов
- яблоки1штука
- молоко2стакана
- масло сливочное100граммов
- крупа манная100граммов
- яйца2штуки
- сахар2ст. ложки
- масло растительное1/4стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Скалка](/img/kitchen/roling-pin.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Курагу замочите в холодной воде, затем мелко нарежьте. Яблоки очистите и натрите на крупной терке.
Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке и припускайте до размягчения, при этом вода должна полностью впитается. Морковь протрите.
В морковное пюре добавьте сливочное масло, молоко и доведите до кипения.
Всыпьте, при непрерывном кипении, манную крупу, сахар, варите 10 минут.
Приготовленную морковную массу охладите, добавьте курагу, яблоки, яичные желтки, хорошо перемешайте и введите взбитые яичные белки.
Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Подавайте оладьи со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
16 мая 2015
Замечательный рецепт!Замечательный рецепт!
+1
0