Котлеты или биточки пшенные с морковью
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33448 (День знаний)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пшено - 100 г
вода - 280 г
морковь - 1/2 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
яйцо - 1/2 шт.
панировочные сухари - 2 ст. ложки
топленое масло - 1 ст. ложка
* соус молочный сладкий - 120 г
сахар - 1 ч. ложка
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь нарежьте соломкой, спассируйте на растительном масле и протрите.
Сварите вязкую густую кашу. Добавьте в неё морковное пюре, охладите до 70 градусов, добавьте яйцо и перемешайте.
Массу разделайте на котлеты или биточки, запанируйте в сухарях и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
Подавайте с молочным сладким соусом.
На 1 порцию: Белки – 4,0г; Жиры – 7,6г; Углеводы – 22,3г Энергетическая ценность – 174 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют