Блинчики «Красная Шапочка»
Купить фото на фотобанке
2758
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 16.09.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36542 (Кулинария для начинающих)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, добавьте соду и половину нормы кефира и сметаны. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку, до образования однородной массы; добавьте оставшиеся кефир и сметану.
Яичные белки взбейте до образования устойчивой пены и введите в тесто перед выпеканием. Блинчики выпекайте с обеих сторон на смазанной маслом сковороде.
Готовые блинчики смажьте джемом и сверните конусом.
Приготовьте крем: сливки взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин, подкрасьте ягодным соком.
Сверху на блинчики отсадите приготовленный крем, украсьте ягодой.
Отдельно подайте кисель.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
