Блинчики с морковью и изюмом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для начинки изюм распарьте, морковь натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Смешайте с сахароми растопленным маслом.

Яйца, соль, сахар разведите водой, всыпьте муку и взбейте до однородной массы, добавьте оставшуюся воду. Тесто процедите.

Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета. Охладите.

На блинчик положите по 2 ст. ложки начинки, заверните в виде прямоугольных плоских пирожков, обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.

Подавайте, посыпав сахарной пудрой. Отдельно можно подать варенье. ♦

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»