Тальятелле с ореховым соусом
Купить фото на фотобанке
3311
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8641 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лапша тальятелле - 400 г
перец чили - 1-2 шт.
лук репчатый красный - 2 головки
чеснок измельченный - 2 зубчика
масло сливочное - 2 ст. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 80 г
орешки кедровые - 70 г
сыр пармезан тертый - 70 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перец, удалив семена, нарежьте тонкими колечками и обжарьте вместе с луком, нарезанным кольцами, и чесноком в смеси сливочного и оливкового масла.
Лапшу отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
Половину нормы грецких орехов смешайте с обжаренными луком, перцем и чесноком. Добавьте кедровые орешки и базилик. Заправьте соус солью и перцем.
При подаче на лапшу выложите соус, посыпьте оставшимися грецкими орехами и сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
