Лапша с тремя видами сыра

- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9265 (Блюда из сыра)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лапша зеленая - 400 г
сыр (гауда или эдам) - 100 г, сыр с голубой плесенью (горгонцола или рокфор) - 50 г и сыр пармезан тертый - 50 г
масло сливочное - 50 г
сливки жидкие - 250 г
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Сыр гауда нарезать ломтиками, залить сливками, добавить раскрошенный сыр горгонцола и выдержать 10 минут.
В большом количестве подсоленной воды сварить лапшу, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, затем переложить на блюдо и заправить маслом.
Сливки с сыром, помешивая, довести до кипения, заправить перцем и мускатным орехом.
Залить лапшу приготовленным соусом, перемешать и посыпать тертым пармезаном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

10 января 2015
Не встречала я, зеленую лапшу.
+2
0