Запеканка «Триколор»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Вермишель отварить до полуготовности.

Лук обжарить до золотистого цвета, добавить фарш, томатную пасту, потушить до полуготовности, добавить специи по вкусу, но не солить.

В формочку для запекания, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями уложить слоями:

1. Вермишель — половину (белый слой),

2. Фарш (красный слой),

3. Горошек (зеленый слой),

4. Оставшуюся вермишель.

Залить смесью молока, яиц, сыра и соли.

Форма должна быть такого размера, чтоб слои были толстенькие — по 2 см. примерно, тогда будет красиво в нарезанном виде.

запекать 40 минут при 180°С.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»