Паста примавера с копченым лососем или форелью
Купить фото на фотобанке
2226
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 25.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34039 (Рыба (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- спаржа - 12-16 тонких стеблей
сладкий перец красный, оранжевый или желтый - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
макаронные изделия в форме бабочек (фарфалле) - 230 г
филе копченого лосося или форели - 170 г
зеленый лук (белая часть с зеленью) - 2 стебля
лимонный сок - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый (по желанию)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Спаржу, обрезав кончики стеблей, нарежьте наискось. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Спаржу и перец пассеруйте на масле 3–5 минут до готовности, затем снимите с огня.
Фарфалле отварите в большом количестве подсоленной воды 10 минут до готовности. Затем воду слейте, макароны осторожно перемешайте со спаржей и перцем. Добавьте нарезанную полосками или ломтиками рыбу, нарезанный наискось лук, лимонный сок и перемешайте. Поперчите по желанию и подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
