Креветки с овощами (3)

Купить фото на фотобанке

18727

30 минут

4 порции

Тип блюда: Блюда из морепродуктов
Национальная кухня: Европейская кухня
Вид кухни: Кухня на пару
Технология: Для пароварки
Рецепт добавлен: 27.03.2012
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 18299 (Готовим без жира)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Креветки с овощами – сладким перцем, репчатым луком и чесноком – получаются очень вкусными. Это паровое блюдо, кроме того, относится к числу полезных.
Готовить пищу на пару люди научились несколько тысячелетий назад. Это один из самых бережных способов кулинарной обработки продуктов. Такие кушанья получаются сочными, сохраняют максимум полезных веществ и легко усваиваются организмом.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

креветки500граммов
лук репчатый1головка
перец сладкий1штука
чеснок3зубчика
перец молотый1ч. ложка
масло оливковое3ст. ложки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
зелень петрушки рубленая1ст. ложка
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Креветок соедините с рубленым чесноком, орегано, посолите, поперчите и перемешайте.
2
Креветок полейте столовой ложкой масла и охлаждайте час.

Лук и сладкий перец нарежьте полукольцами.

Нарезанные овощи выложите в форму, смазанную маслом.
3
Сверху положите креветок, накройте фольгой.

Варите на пару 15 минут.

При подаче креветок вместе с овощами полейте оставшимся маслом. Оформите зеленью.