Крабы, тушенные в соусе
Купить фото на фотобанке
4174
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Рецепт добавлен: 16.11.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23334 (Рыба и гарниры)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Крабовое мясо нарежьте кусочками, слегка обжарьте на части масла.
Для соуса грибы нарежьте ломтиками и обжарьте с рубленым луком на оставшемся масле, добавьте томатное пюре, влейте бульон, херес и варите 15 минут. Помешивая, всыпьте подсушенную на сухой сковороде муку, влейте сливки, варите 5 минут, посолите, поперчите.
Крабовое мясо положите в соус и тушите 3 минуты.
При подаче крабовое мясо с соусом выложите на блюдо и оформите зеленью.
В качестве гарнира для крабов, тушенных в соусе, можно выбрать "Рис с клюквой и апельсиновым соком".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
