Баранина со стручками фасоли и яйцом
Купить фото на фотобанке
3942
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 204 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- бульон1стакан
- лук репчатый1головка
- масло топленое2ст. ложки
- мякоть баранины400граммов
- травы сушеныепо вкусу
- яйцапо вкусу
- фасоль стручковая300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину нарежьте на порционные куски.
Положите в сотейник, добавьте мелко нарезанный пассерованный репчатый лук, влейте немного бульона и тушите 15 минут.
Отдельно припустите в бульоне крупно нарезанные стручки фасоли и откиньте на дуршлаг.
Тушеное мясо переложите в смазанную маслом форму, сверху положите фасоль, посолите поперчите, залейте взбитыми яйцами и запекайте в духовке в течение 5 минут.
Подайте блюдо, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
