Монетки из говядины
Купить фото на фотобанке
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 486 (Китайская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина400граммов
- яйца1штука
- крахмал картофельный1ст. ложка
- водка2ст. ложки
- соус соевый2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку, добавить яйцо, водку, соевый соус, соль, перец, сухой крахмал и 1 столовую ложку масла. Все тщательно перемешать.
Из приготовленного фарша сформовать небольшие лепешки в виде монеток и жарить в оставшемся разогретом до 180 °С масле, постоянно переворачивая, до образования золотистой корочки.
Подать с отварными или жареными овощами, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
13 января 2010
Супер!
+4
0
15 августа 2014
класс
+3
0
24 декабря 2015
вкусные котлетки!
+2
0
 |  |  |  |  |
