Баранина в маринаде с помидорами
![Баранина в маринаде с помидорами Баранина в маринаде с помидорами](/upload/iblock/6cf/im30_1155.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1155 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/b43/afkyvvndrqutnc.png)
![](/upload/iblock/447/rtkjauxyze jvzvbdroyfvu3.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/b43/afkyvvndrqutnc.png)
![](/upload/iblock/447/rtkjauxyze jvzvbdroyfvu3.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
- кинза рубленая1ст. ложка
- сок лимонный1штука
- масло растительное2ст. ложки
- соус соевый2ст. ложки
- горчица сладкая2ст. ложки
- грибы свежие4штуки
- помидоры12штук
- баранина600граммов
- соль2ч. ложки
- чеснок2зубчика
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Для маринада соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, кинзу, соль и мелко рубленный чеснок, перемешайте.
Баранину нарежьте кусочками размером 5х6 см, выложите их в маринад, закройте крышкой, поставьте в холод на 1 час.
Грибы ошпарьте, разрежьте вдоль пополам. Помидоры промойте, обсушите.
Насадите на шампуры поочередно кусочки мяса, помидоры и грибы. Поместите в горячий гриль, жарьте до готовности, время от времени поливая маринадом.
Подавайте с лимоном и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален