Свинина глазированная
![Свинина глазированная Свинина глазированная](/upload/iblock/31b/im30_3815.jpg?w=big)
5520
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3815 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кетчуп - 1/4 стакана
джем абрикосовый - 1/2 стакана
свинина (грудинка или корейка) - 2 кг
соевый соус - 1/2 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Свинину обжарить куском, затем влить 1 стакан воды и тушить 45 минут под крышкой.
Для глазури перемешать джем, соевый соус, кетчуп и несколько ложек воды.
Переложить мясо на противень или на решетку гриля и жарить на умеренном огне 20 минут, переворачивая и периодически смазывая глазурью.
Подавать, нарезав порционными кусками, с маринованными фруктами и ягодами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют