Свинина отбивная в тесте

5046
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4031 (Православный стол)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- сахар4грамма
- мука пшеничная60граммов
- молоко60граммов
- яйца1штука
- масло сливочное40граммов
- корейка свиная800граммов
- зеленьпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Свинину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите и поперчите. Из яйца, муки, сахара, молока и соли замесите жидкое тесто. Подготовленные куски свинины обмакните в тесто и обжарьте на масле.
Подавайте с консервированными фруктами и салатом из свежей белокочанной капусты.
Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

24 октября 2007
у меня 3мужика.младшему 15лет.очень трудно всем угодить.но этот рецепт прошёл.спасибо
+1
0

18 июня 2008
У меня муж обожает отбивные в тесте!! Этот рецепт очень к стате!!Спасибо!
+1
0

20 апреля 2009
у меня, почему то, тесто горит, а мясо, как мне кажется, еще не готово
+1
0

26 июня 2014
так нужно на медленном огне жарить-тогда точно не сгорит (на 5, если электроплита)
0
0