Баранина с фасолью
Купить фото на фотобанке
3783
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9669 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- чеснок3зубчика
- томатная паста2ст. ложки
- мука пшеничная2ч. ложки
- масло топленое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- фасоль белая200граммов
- баранина500граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль замочите в холодной воде на 4–6 часов.
Баранину нарежьте по 2 куска на порцию, натрите специями, обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте томат, муку и жарьте все вместе, помешивая, еще 7 минут. Затем влейте 1 стакан воды и тушите на слабом огне 10 минут. Положите фасоль, рубленый чеснок, кинзу, петрушку. Тушите до готовности фасоли.
Готовое мясо с овощами и соусом выложите в глубокие тарелки, посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
