Баранина с фасолью
![Баранина с фасолью Баранина с фасолью](/upload/iblock/737/im30_9669.jpg?w=big)
3853
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9669 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/fe8/gzviiolcpaks cswcfoisbw.png)
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/fe8/gzviiolcpaks cswcfoisbw.png)
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- чеснок3зубчика
- томатная паста2ст. ложки
- мука пшеничная2ч. ложки
- масло топленое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- фасоль белая200граммов
- баранина500граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Фасоль замочите в холодной воде на 4–6 часов.
Баранину нарежьте по 2 куска на порцию, натрите специями, обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте томат, муку и жарьте все вместе, помешивая, еще 7 минут. Затем влейте 1 стакан воды и тушите на слабом огне 10 минут. Положите фасоль, рубленый чеснок, кинзу, петрушку. Тушите до готовности фасоли.
Готовое мясо с овощами и соусом выложите в глубокие тарелки, посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют