Венгерский гуляш с мясным фаршем
![Венгерский гуляш с мясным фаршем Венгерский гуляш с мясным фаршем](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
8046
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11907
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/7bc/adqgobjyykxieu ysaaqrebip.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/167/avyklkwn hqhiqcwavind.png)
![](/upload/iblock/284/pfgaasjgzi niwosdqqeabh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/88c/guopwnnxldqboxxc dcgjjardvkrpkcdyycedbgdeedclqeao.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/783/twcnveql hyhfyksgnislcf.png)
![](/upload/iblock/c9d/ttdjjtmj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/7bc/adqgobjyykxieu ysaaqrebip.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/167/avyklkwn hqhiqcwavind.png)
![](/upload/iblock/284/pfgaasjgzi niwosdqqeabh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/88c/guopwnnxldqboxxc dcgjjardvkrpkcdyycedbgdeedclqeao.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/783/twcnveql hyhfyksgnislcf.png)
![](/upload/iblock/c9d/ttdjjtmj.png)
- сахар1/2ч. ложки
- порошок каррипо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- масло растительное2ст. ложки
- фарш мясной500граммов
- перец острый2стручка
- чеснокпо вкусу
- лук репчатый2штуки
- кукуруза консервированная140граммов
- перец сладкий3штуки
- картофель5штук
- вино красное1/2стакана
- крем1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Перец помыть, нарезать соломкой, картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками, с кукурузы слить жидкость, лук порезать на 8 частей, чеснок мелко порубить, из острого перца удалить семена и порезать кружочками.
Разогреть масло в сковороде обжарить на масле фарш, добавить картофель, лук, чеснок, специи и жарить ещё пару минут на среднем огне. Долить туда 1 1/2 стакана воды и красное вино, дать жидкости закипеть и тушить ещё 15 минут. Выключить огонь, добавить крем фреш и осторожно перемешать.
При подаче на стол посыпать зелёным лучком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
27 декабря 2009
Даже в совковских столовых не додумались нвзвать ГУЛЯШОМ блюдо из фарша
+3
0