Свинина в кляре под соусом
Купить фото на фотобанке
3802
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12083 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
томатный соус готовый - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 стакана
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
уксус 3 %-й - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
мякоть свинины (корейка) - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарежьте брусочками.
Для кляра крахмал смешайте со взбитыми яйцами, посолите.
Свинину обмакните в кляр и обжарьте во фритюре.
Лук и чеснок мелко нашинкуйте, обжарьте на небольшом количестве масла, добавьте томатный соус и немного воды. Через 2 минуты посолите, всыпьте сахар и влейте уксус. Варите соус до загустения .
При подаче свинину уложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, гарнируйте отварным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 августа 2014
вкусно
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
