Свинина под сладким соусом (2)
Купить фото на фотобанке
3110
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11866 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар - 3 ст. ложки
мякоть свинины (лопаточная часть) - 500 г
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
соевый соус - 3 ст. ложки
корень имбиря тертый - 1/2 ч. ложки
жир свиной - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину посолите, обжарьте на жире до образования румяной корочки.
Свинину залейте горячей водой так, чтобы она покрывала мясо и варите до готовности.
Свинину выньте из бульона.
В бульон добавьте сахар, соевый соус, имбирь, крахмал и варите соус до загустения.
Свинину нарежьте тонкими ломтиками, полейте приготовленным соусом, охладите.
При подаче оформите маринованными овощами и базиликами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
12 августа 2014
необычно
+1
0
02 сентября 2014
непривычно
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
