Картофель фри со сладким соусом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Картофель нарежьте брусочками. Опустите ненадолго в холодную воду, чтобы смыть крахмал. Откиньте его на сито и дайте воде стечь. Выложите картофель на салфетку и обсушите.

2. Растительное масло нагрейте во фритюрнице до 170 °C. Опускайте в него картофель порциями и обжаривайте до золотистого цвета. Готовый картофель вынимайте шумовкой и выкладывайте на салфетку, чтобы стекло масло.

3. Подавайте картофель со взбитыми с сахарной пудрой сливками. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»