Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему
Мясной рулет в тесте по-домашнему
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2814
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное50граммов
  • луковицы1штука
  • чеснок1штука
  • петрушка2ст. ложки
  • фарш свиной700граммов
  • горчица2ч. ложки
  • яйца1штука
  • тесто слоеное450граммов
  • яйца вареные3штуки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет в тесте по-домашнему. Шаг 1
    Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет в тесте по-домашнему. Шаг 2
    На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет в тесте по-домашнему. Шаг 3
    В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить. Яйца разрезать пополам.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет в тесте по-домашнему. Шаг 4
    Раскатать тесто в прямоугольник.Положить в середину половину фарша, сверху — половинки яиц. Яйца закрыть оставшимся фаршем.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет в тесте по-домашнему. Шаг 5
    На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет в тесте по-домашнему. Шаг 6
    Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
  • Дополнительно:

    Это очень вкусно. И если у вас дома мужчины — делайте сразу хотя бы парочку. Вот увидите — съедят сразу же!

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
06 мая 2015
Красота!
Рада
28 июня 2015
И вкуснота!!!
Домохозяйка
29.05.2024 в 16:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!