Говядина отварная с соусом
Купить фото на фотобанке
4417
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16362 (Обед — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
соус хрен - 2 ст. ложки
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
корень петрушки - 30 г.
корень сельдерея - 30 г.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
соль - по вкусу
мякоть говядины - 500 г.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Репчатый лук, морковь и корень сельдерея нарежьте дольками.
Мякоть говядины залейте 0, 6 л горячей воды, введите подготовленные овощи и варите до готовности. Соль и специи добавьте к мясу за 15 минут до окончания варки, лавровый лист — за 2 минуты до окончания варки.
Перед подачей нарежьте мясо порционными кусками, прогрейте в бульоне и подайте с рассыпчатым рисом и соусом хрен.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
