Стейк Рибай с овощами и дипом
2859
У одного пользователя
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 09.08.2015
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- стейк1штука
- масло растительное1ст. ложка
- розмарин1веточка
- чабрец1веточка
- хлебцы50граммов
- морковь1штука
- сельдерей1стебель
- перец сладкий0.5штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Возьмите стейк толщиной 4 см, обжарьте мясо на сковородке с двух сторон, посолите и поперчите.
Затем запекайте в духовке в течение 8-10 минут при температуре 180 градусов. Готовое мясо промокните салфеткой. - 2
Нарежьте брусочками сельдерей, морковь и перец и положите в воду со льдом до подачи блюда. - 3
Готовое блюдо подавайте на обожженном пергаменте с дипом и соусом барбекю.
Украсьте его хлебными чипсами, а для аромата подожгите сухие веточки чабреца и розмарина.
Все очень быстро, просто и вкусно!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Маленькое уточнение, классический Рибай готовится исключительно! из очень качественного мяса молодого бычка.
А, подача под стать блюду изыскана и волшебна!
Фридрих Геббель, в данном случае был прав, когда сказал: "Легче повторить чудо, чем объяснить его".