Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пельмени в горшочках с куриной печенью

Пельмени в горшочках с куриной печенью
Пельмени в горшочках с куриной печенью
Рейтинг: 4.89 из 5
Всего оценок: 14
2900
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 45 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш мясной500граммов
  • лук репчатый2штуки
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • смесь специйпо вкусу
  • мука пшеничная400граммов
  • яйца1штука
  • молоко300граммов
  • масло подсолнечное3ст. ложки
  • печень куриная400граммов
  • лук репчатый2штуки
  • сметана100граммов
  • сыр50граммов
  • масло растительное100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 1
    Зимние морозы в разгаре, поэтому готовим сытное и калорийное блюдо - пельмени с куриной печенью запечные в горшочках.
    Из муки, яйца, молока и подсолнечного масла замешиваем
    эластичное, нежное тесто.
    Из свинины, говядины, лука - готовим фарш. Солим, перчим, заправляем по вкусу специями, тщательно вымешиваем.
    Лепим пельмени любым привычным для вас способом.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 2
    Обжариваем пельмени на сковороде до появления румяного цвета.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 3
    Куриную печенку порезать на небольшие кусочки, запанировать в муке, обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. В конце жарки посолить.
    Отдельно до мягкости обжарить репчатый лук нарезанный полукольцами. Соединить лук с печенью, выложить на дно керамического горшочка.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 4
    Сверху, на печень, выложить обжаренные пельмени.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 5
    Сверху посыпать пряные травы, добавить ложку сметаны, 3 столовые ложки кипятка.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 6
    Натереть сыр.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 7
    Поставить на 20-30 минут в духовку для запекания
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Пельмени в горшочках с куриной печенью. Шаг 8
    Сытное, зимнее, калорийное блюдо - готово.
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.89
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
26 января 2016
Очень , очень вкусно! Особенно если пельмешки домашние.
22 апреля 2016 ответ на Анна
Анна, конечно, пельмени свои, домашние. Спасибо за отзыв !
Домохозяйка
15.06.2024 в 21:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!