Свиная рулька от Алексея.
3233
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 27.03.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рулька свиная1000граммов
- соль30граммов
- перец черный5граммов
- лавровый лист2штуки
- пиво светлое500миллилитров
- соус чили15граммов
- кинза5граммов
- лук репчатый60граммов
- стебель сельдерея80граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1.Заливаем рульку пивом и добавляем нужное количество воды, что бы покрыло всё мясо. Солим, перчим, кладём лавровый лист, стебель сельдерея, лук, зелень. Варим два часа.
2.После чего перекладываем свинину в утятницу, добавляем немного бульона и ставим запекать в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
3.Пока рулька запекается, готовим соус. В сковороду наливаем бульон, добавляем соус Чили и выпариваем до загустения соуса.
Всё это Вы можете просмотреть на видео. Приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
