Котлеты нежные
2899
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 29.03.2016
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина500граммов
- говядина500граммов
- хлеб белый черствый250граммов
- молоко150граммов
- лук репчатый2штуки
- яйца2штуки
- хмели-сунелипо вкусу
- паприка молотаяпо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительное100граммов
- сухари панировочные100-200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Мясо лук и вымоченый в молоке хлеб пропустить через мясорубку с крупными отверстиями, полученый фарш перемешайте и пропустите через мясорубку со средними отверстиями.
2. В полученый фарш добавьте яйца, специи, посолите.
3. Тщательно вымесети руками фарш до однородного состояния.
4. Сформируйте небольшие круглые котлеты (беря фарш рукой, смоченной в воде)
5. Обваляйте в панировочных сухарях.
6. Жарьте на растительном масле на разогретой сковороде сначала до корочки с обеих сторон, а затем под крышкой на небольшом огне до готовности.
Приятного апетита
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
30 марта 2016
Аппетитные котлетки
+2
0
06 апреля 2016
Хороший рецепт котлет. Отлично, что не добавляете чеснок!!!
0
0
 |  |  |  |  |
